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来源:好招商食品网 美食制作 多多丁  |  2023-01-23
主料:
三文鱼腩条5条

辅料:
洋葱1/2个西红柿1个新鲜罗勒叶数片

配料:
适量橄榄油适量椒盐适量新鲜柠檬1/2个

盐烤三文鱼腩的做法步骤

1.准备好材料

2.三文鱼腩洗净后,用盐涂抹均匀,挤些柠檬汁,腌制30分钟

3.洋葱和西红柿洗净后,切片,用橄榄油和椒盐拌好备用

4.烤盘上铺锡纸,均匀地扫上一层油

5.依次码好三文鱼腩,洒上切碎的罗勒叶,铺好洋葱和西红柿片。烤箱预热至180度,烤15分钟。

6.新鲜出炉的腩条,鱼油被烤得滋滋作响,浓郁的香味扑鼻而来

小窍门&温馨提示

三文鱼有鱼类的腥味,如果对鱼腥敏感的话,可加料酒腌制。

烤鱼的时间不宜过长,通过正当渠道购买的三文鱼有品质保证,完全可以放心食用。

烤好后一定要趁热吃,放凉后鱼腥会渐浓。

因为三文鱼油稍为油腻,最好伴着蔬菜一起吃,以减少油腻感。


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